Waar Samos op z'n groenst is, vindt U te midden van het bijzonder bekoorlijke Nachtegalendal het dorpje Valeondades.
Verscholen in de kom van het dal tussen platanen, laurier- en judasbomen, geflankeerd door wijngaarden naast een snel-stromende beek ligt een weer tot leven gewekt gehucht dat - uniek voor Griekenland - als beschermd dorpsgezicht is aangemerkt.
Valeondades bestaat uit enkele sfeervol gerestaureerde huizen, die zo authentiek mogelijk zijn ingericht zonder het moderne wooncomfort tekort te doen. De huizen hebben allen een eigen terras met uitzicht over het prachtige dal met zijn talrijke platanen op de Lazarus, de dichtstbijzijnde berg.
Het enige geluid dat je 's nachts hoort, is het ruisen van de beek en het roepen van de uilen.